Согласитесь, мало кто откажется
от такого бутербродика )))
Показаны сообщения с ярлыком скумбрия. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком скумбрия. Показать все сообщения
14 апреля 2016 г.
31 августа 2014 г.
Sgombri con patate al cartoccio/ Скумбрия в конверте с картофелем
Sgombri con patate al cartoccio/ Скумбрия в конверте с картофелем
скумбрия
картофель
помидоры
лук
петрушка
Почистить рыбу, обсушить. Порезать
тонко картофель, помидоры и лук кружочками, все заправить оливковым маслом,
посолить и поперчить, посыпать петрушкой, выложить в форму выстеленную бумагой,
накрыть другим хвостом и защипать края. Поставить в разогретую духовку на 180
градусов на 30 минут. По рецепту нужно было начинить брюшки скумбрии хлебным
мякишем, смешанным с петрушкой и чесноком. Картофель перед запеканием можно
отварить до полуготовности.
29 марта 2014 г.
Салат Пантеска со скумбрией
Типичное блюдо Сицилии, салат Пантеска, в частности острова
Пантеллерия, известного своими каперсами.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)