Брокколи с морковью и оливками/ Broccoli con carote e olive
Ингредиенты:
1 вилок брокколи
1-2 моркови
черные оливки без косточек (баночка 200г)
соль, перец, оливковое масло
Разобрать брокколи на соцветия, хорошо
промыть, морковь почистить, помыть и нарезать кружочками. Отварить овощи на
пару или в кипящей подсоленной воде. Смешать с оливками, посолить, поперчить по
вкусу, заправить оливковым маслом. Можно добавить сухой чеснок. Таким же
образом можно готовить савойскую (verza) или цветную капусту.
Комментариев нет:
Отправить комментарий