Картофельный салат с лососем

Пирог с карамелизированным луком и орехами

Запеченный лук

Пирог с пореем и лососем

Кстати, из предыдущего рецепта я отделила себе немного зеленой части порея и получился вкуснейший пирог с лососем!

Порей с грушами и орехами

Не смогла пройти мимо этого рецепта, привлекло сочетание и несложность приготовления. И по вкусу не прогадала, понравилось очень. Есть его хорошо, конечно же, горячим и можно, как основное блюдо, с чем сочетать, как гарнир пока не придумала. 

Прошлась по тегам и составила список интересных блюд с пореем:

Лук порей со спеком и бешамелью

Закуска с фетой, гранатом и пореем

Паста с лососем и кремом из лука порея

Суп с тыквой и луком пореем

Суп с нутом и луком пореем

и почему-то вспомнились еще вот эти груши с копченым сыром

Рыба с овощами гратин

Блюдо на скорую руку из того, что было в холодильнике. Очень вкусно и не хлопотно!

Рисовый пирог с луком

Невозможно было пройти мимо этого рецепта, красный запеченный лук так и манил такую обжору, как я. Похожие рецепты (и очень, кстати, удачные) есть здесь: рисовый пирог с баклажанами, рисовая чамбелла с тыквой и орехами, рисовая чамбелла с перцами. Самое главное здесь - это ризотто, а с начинками можно играть на любой вкус.

Запеченный картофель

По-разному я пыталась заснять это блюдо, в надежде хоть как-то передать аппетитность, но видно, за лето я утратила все навыки, а может и проще рассказать! Такой картофель готовит мой свекр, может для кого-то это не открытие, но для меня да! И мне не стыдно признаться, что однажды я съела целый противень, главное, что никто не возражал, и о, чудо, прибавки в весе тоже не случилось! ))

Оладьи с рикоттой и луком

Эти оладьи удивили каким-то картофельном вкусом или вкусом луковых пирожков, ну, и быстротой приготовления, конечно )) 

Треска на луковой подушке

По-домашнему просто, жареная рыбка, пюре и тушеный лук в томатном соусе. Вкуснотища! Самое интересно, что этот простейший рецепт имеет красивое название – треска по-александрийски )) Для интереса полюбопытствовала, поиск выдает барабульку по-александрийски (как египетскую кухню), дальше пока не углублялась. 

Перец с луком и каперсами

Рецепты с перцами в моем блоге я уже боюсь считать, но не могу пройти мимо нового или хорошо забытого старого рецепта. Эти овощи можно приготовить заранее к пикнику или барбекю, они идеальны к мясу на гриле, но и как самостоятельное блюдо я бы их ела и ела ))

Индейка с овощами

Гречневые блинчики

Скажу честно, гречневая мука это очень и очень на любителя! У меня уже она давно стоит, пирог из этой муки ела только я, но любопытство не покидает и такое добро выбросить рука не поднимется, мука же полезная. Одна читательница назвала гречневые блины картонными! )) и она немного права )) хотя я считаю, что любые блины спасет бешамель! )) ну, а здесь в начинке еще и мой любимый красный лук и колбаски. Мой муж просил добавки, назвав их диетическими каннелонни ))

Пирог с картофелем, пореем и яблоком

До чего же вкусный этот пирог! Доступен и в ингредиентах и в приготовлении. И пусть вас не смущает наличие яблока в нем, уверяю, если угостите кого, то проглотят с языком и не заметят наличие яблока ))

Брускетта с артишоками, картофелем и луком

Очень сытная и вкусная закуска на скорую руку. Лук можно заменить копченостью типа спека, сочетание картофеля и артишока уже было здесь.

Киш с луком и спеком

Очень понравился этот пирог с луком, лука можно класть в два раза больше и, думаю, что вкуснее всего с белым сочным луком.

Шпинат с колбасками и кедровыми орешками

Польпетте с миндалем

Понравилась идея котлеток с миндалем, рецепт немного упростила, вкус, думаю, не пострадал ))

Скапече из баклажан

Скапече – итальянское блюдо с использованием уксуса и фритюра.

Petto di pollo con pesto di salvia / Куриная грудка с песто из шалфея

Интересный салат, который может быть полноценным ужином