Грибы на гриле/ Funghi alla griglia
20 мл оливкового масла
¼ измельченного зубчика чеснока
соль, перец
Очистить грибы от земли,
ополоснуть и нарезать пластинками. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны на
гриле, выложить в миску. Смешать оливковое масло с петрушкой и чесноком,
добавить соль, перец, хорошо перемешать, заправить грибы. Подавать как закуску
или гарнир.
Комментариев нет:
Отправить комментарий