Mix di carote e ceci/ Салат с морковью и горохом нут

Mix di carote e ceci/ Салат с морковью и горохом нут

6 морковок

200 г отварного нута

50 г изюма

2 ложки семян подсолнечника

1 ложка апельсинового сока

оливковое масло, соль, перец

Изюм замочить в теплой воде. Натереть морковь. В салатнике соединить морковь, нут, изюм, семена подсолнечника, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом и соком апельсина.