Spiedini di pollo con semi di sesamo/ Куриная грудка с семенами кунжута
куриная грудка
зеленая фасоль
морковь
лук порей
семена кунжута
зубчик чеснока
лимонный сок, соль, перец горошинами
тимьян, розмарин, майоран, имбирь
Куриную грудку порезать кубиками
и замариновать в лимонном соке, смеси трав, имбиря, чеснока, порезанного пластинками и перца
горошинами. Тем временем отварить зеленую фасоль, потушить лук порей и морковь,
добавить к ним фасоль. На сковороде обжарить слегка кунжут и посыпать им овощи.
Шпажки с куриной грудкой обжарить на гриле или запечь в духовке. При подаче
посыпать семенами кунжута и тонкими пластинками имбиря, который я спутала с
миндальными лепестками, но получилось только вкусней! ))
Комментариев нет:
Отправить комментарий