По мотивам одного рецепта из
журнала, согласно ингредиентам в моем холодильнике, получился легкий овощной
супчик. В оригинале осталась треска, анчоусы, кедровые орешки и даже изюм ))
качан цветной капусты (у меня была
зеленая)
пару свежих помидор
морковь, картофель
пару вяленых помидор
1 луковица
зубчик чеснока
В кастрюле спассеровать мелко
порезанный лук и зубчик чеснока, вынуть чеснок. Добавить овощи порезанные кубиками,
залить горячей водой или бульоном и готовить минут 20-30 после закипания,
посолить. Подавать с хлебными сухариками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий