Настоящая весенняя закуска, быстрая, ароматная и
питательная!
Quadrotti al formaggio e ravanelli/ Закуска с сыром и редисом
хлеб типа багет
3 ст.л сливок
1 пучок лука-шнита
1 ст.л семян фенхеля
соль, перец
Багет порезать поперек квадратиками и вдоль. Редис промыть и
тонко нашинковать. В миске смешать сыр, мелко порезанный лук-шнит, сливки,
посолить, поперчить и хорошо все размешать. Смазать полученным кремом хлеб,
сверху выложить редис, посыпать семенами фенхеля и подавать. (Сливки и семена
фенхеля не обязательны)
Комментариев нет:
Отправить комментарий