Мгновенный рецепт из простейших продуктов
Tacchino alla pizzaiola/ Индейка алла пиццайола
филе индейки (отбить тоненько)
спелые помидоры
моцарелла
оливковое масло, соль, орегано, перец по желанию
Противень застелить пекарской
бумагой и смазать оливковым маслом. Филе индейки посолить, поперчить по вкусу, так
же смазать оливковым маслом и разложить на противне. Сверху разложить кусочки
помидор, поверх помидора моцареллу. Все. Присыпать орегано. Запекать в
разогретой духовке на 180 градусах буквально минут 10, если тоненькое филе,
максимум 15. под такой шапочкой индейка будет всегда сочной, можно также слегка
присыпать филе мукой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий