Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

16 апреля 2016 г.

Блинчики с клубничным соусом


Тоненькие блинчики, тертая клубника, холодное молоко, все как в детстве ))





Рецептом блинчиков поделилась моя подруга Люда, говорит, что это рецепт Юлии Высоцкой, но теперь он будет и мой ))

0,5 литра молока
3 яйца
ст.л сахара (по своему вкусу)
щепотка соли
кусочек растопленного сливочного масла (30-40г)
клубника для подачи

Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, влить половину молока, еще раз взбить. Всыпать 7 ложек муки, еще раз взбить, добавить вторую половину молока, взбить. Добавить растопленное сливочное масло, хорошо размешать и оставить тесто на полчасика. Выпекать на хорошо разогретой сковороде на умеренном огне. Подавать по своему вкусу.



Комментариев нет:

Отправить комментарий